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2020中央厨房呈现你追我赶的态势
2020中央厨房呈现你追我赶的态势

2020年,中央厨房发展势头加快,呈现出你追我赶的态势。

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増外卖小吃、建中央厨房 疫情下美国中餐馆自救大作战
増外卖小吃、建中央厨房 疫情下美国中餐馆自救大作战

据美国《世界日报》报道,刚刚过去的2020年对商家来说是无比残酷的一年,特别是对餐馆,由于突发的新冠肺炎疫情及其所引发的民众就餐方式改变,外加随着疫情发展实时调整的经营政策,让商家在一系列的不确定中艰难求生。

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时代中的腊八粥
时代中的腊八粥

腊八节,正值天寒地冻,老百姓都要喝上一碗热气腾腾的腊八粥,寓意着丰收和祥和。腊八粥源于佛教传说,佛祖释迦牟尼一味苦修未果,后下山遇牧女献乳糜而悟道成佛。

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围炉夜谈——半成品年夜饭成新风口
围炉夜谈——半成品年夜饭成新风口

辛苦劳碌了一年,终于是要跨年了。过年过年,每年过年看春晚,吃年夜饭的时候年味最浓。仿佛整个世界都浸满了年味,人们都沉溺于欢乐祥和之中。

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黄果树中央厨房:让安顺美食香飘全国
黄果树中央厨房:让安顺美食香飘全国

这又是一次脱贫攻坚的典范。贵州省安顺素有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”等美誉,是中国优秀旅游城市。政府也是顺水推舟,大力发展当地旅游业。今年受疫情影响,全国旅游业遭受重创。眼看刚脱贫的群众又将返贫,政府自然不能...

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