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浙江翔鹰中央厨房设备有限公司——中国饭工——大型高端智能央厨装备制造企业——

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中国中央厨房的历史回顾和未来展望
中国中央厨房的历史回顾和未来展望

中央厨房的历史回顾时光倒影:1993年,鄞县翔鹰不锈钢厨房设备总厂(后改名浙江翔鹰中央厨房设备有限公司)成立,专注于商用厨房设备行业。受限于当时中国的知识水平和技术能力,翔鹰不锈钢厨房设备厂从模仿德、日产品开始起步...

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打饭神器——翔鹰米饭分装机
打饭神器——翔鹰米饭分装机

翔鹰米饭分装机,亦称自动打饭机,采用的是食品级304不锈钢材质制造。不仅能保证食品安全卫生,而且工艺高端,性能稳定。翔鹰米饭分装机机械手臂抓取饭、菜装置,注入罐内;自动计量,自动分饭、分菜,装盒,一套流程行云流水。...

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四张图读懂中央厨房
四张图读懂中央厨房

什么是中央厨房?中央厨房又称中心厨房,按照国家食品药品监督管理局制定的《中央厨房许可审查规范》中的定义:中央厨房是指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作的工厂。中央厨房...

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强强联手,哪吒中央厨房逐鹿中原
强强联手,哪吒中央厨房逐鹿中原

哪吒还未入江湖,江湖就已经流传着它的传说。速冻食品巨头思念食品、团餐十强企业德宝膳食和千方美厨三者强强联合,共同创立哪吒中央厨房。由于是三大巨头联手打造,被业内解读为“切蛋糕”、“逐鹿中原”...

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2020年为何中央厨房势不可挡?
2020年为何中央厨房势不可挡?

中国餐饮行业现状21世纪的中国餐饮经营模式是百家争鸣、异彩纷呈。随着我国经济快速发展,居民收入不断提高,自然而然想要改善生活。首当其冲的便是餐饮需求,中国餐饮需求日益旺盛,近年来保持10%以上的增长率。目前,旅游餐饮...

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