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硕果累累——翔鹰的校园团餐联盟大会之旅
硕果累累——翔鹰的校园团餐联盟大会之旅

这是个卧虎藏龙的大会,里面汇聚了学校管理者、餐饮行业大师、食品行业专家和厨具行业企业家;这是个求真务实的大会,各个精英人士不乏真知灼见;这是个硕果飘香的大会,经过深入的探讨最终达成多项共识。

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2020年度翔鹰新品重磅来袭
2020年度翔鹰新品重磅来袭

浙江翔鹰中央厨房设备有限公司依据自身的战略部署以及市场风向;不断研发创新和改造升级。

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建中央厨房要选好的三条线
建中央厨房要选好的三条线

建中央厨房是一个系统性工程,涉及到设计学、工程学、机械学等方面,这让很多人一筹莫展。其实建中央厨房也没那么难,关键要抓好几条线——米饭生产线、蔬菜清洗线和餐具清洗消毒线。因为一般中央厨房都可分为五个区...

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绿色丰谷中央厨房迎来高光时刻
绿色丰谷中央厨房迎来高光时刻

海口市物产丰饶,风光旖旎,拥有“中国最具幸福感城市、中国十大美好生活城市”等荣誉称号。海口对于食品安全以及生态环境的保护都是相当重视的。

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分分钟了解蒸汽加热、燃气加热和电加热
分分钟了解蒸汽加热、燃气加热和电加热

蒸汽加热一般是以一定压力的蒸汽为热源,进行加热。燃气加热一般是指用天然气为燃料进行加热,有时候需要用蒸汽发生器转换成蒸汽。电加热一般是指用电加热管对导热油进行加热。

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