建中央厨房是一个系统性工程，涉及到设计学、工程学、机械学等方面，这让很多人一筹莫展。其实建中央厨房也没那么难，关键要抓好几条线——米饭生产线、蔬菜清洗线和餐具清洗消毒线。因为一般中央厨房都可分为五个区...
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海口市物产丰饶，风光旖旎，拥有“中国最具幸福感城市、中国十大美好生活城市”等荣誉称号。海口对于食品安全以及生态环境的保护都是相当重视的。
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蒸汽加热一般是以一定压力的蒸汽为热源，进行加热。燃气加热一般是指用天然气为燃料进行加热，有时候需要用蒸汽发生器转换成蒸汽。电加热一般是指用电加热管对导热油进行加热。
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谈到宁波，大家都会想到这是一个东南沿海的重要港口城市，历史悠久。就有如它的标语：书藏古今，港通天下。却不真正了解宁波，或者只知道宁波的几个知名企业品牌，诸如奥克斯、雅戈尔、吉利、方太、翔鹰等。
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10月16日，第五届中国国际食品配料博览会（简称：食博会）再广东东莞现代国际展览中心举行开幕式。今年在全球遭遇新冠疫情，后疫情时代中国加快构建国内国际双循环、互相促进新发展格局的特殊背景下的食博会，线上线下齐发力，...
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