看着输送带上热气腾腾的米饭自动落入配餐筐中,娘厨配餐的员工们脸上笑开了花儿。娘厨配餐位于广东佛山顺德区,那里是“世界美食之都”、“中国厨师之乡”,粤菜发源地之一。
[ 了解详情 ]中小学生陆续开学以来,中午在学校学生午餐吃得怎么样,一直备受家长和社会的关注。目前城区不少学校采取配餐制,由“中央厨房”统一生产、配送。那么,学生餐怎么生产出来的呢?制作环境配送过程是否安全卫生?饭菜营养搭配是...
[ 了解详情 ]刘会长参观调研中央厨房疫情过后,又到一年一度开学季。2020年上学曲折难行,政府也是倾尽全力服务民生,大力复工复产、复商复市,排除安全隐患,科学化管控。近日,为了教育能够有序开展,为了学生用餐安全,福州市民办教育协...
[ 了解详情 ]服贸会中国国际服务贸易交易会,是中国疫情以来的第一场盛会,自然备受瞩目。它的前身正是“京交会”,如今改名“服贸会”,时代赋予它更多的意义和更深刻的内涵,是推进国际合作和全球经济尽快复苏的一大...
[ 了解详情 ]一般情况下,有6家分店就开始要考虑筹建中央厨房了,具体还是要看餐饮企业的店面大小、营业额度和未来规划。
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