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全自动炒菜锅(智能型)

【产品型号】XYZCG-E4/6

【规格尺寸】:2180x1700x1850

【主要结构】 该设备主要由不锈钢重型机架、加厚不锈钢锅体、PLC自动编程控制系统、炒制搅拌系统、自动倾斜系统、加热系统等部分组成

【适用对象】 广泛应用于食品加工厂、餐饮行业中央厨房、调味品生产企业、医药和各种食品加工企业

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产品特点

功能特点:

·全不锈钢结构,一体化设计,外观豪华,锅体采用一次模压成型,无死角,方便清洗。

·PLC自动控制,内存多道菜肴加工工艺,并且采用国内外先进操作面,可自动设置程序。

·自动温度控制,可实现火力大小调节,方便操作,可实现产品的标准化生产。

·自动搅拌炒制,自动倾斜出料,节省人力,降低劳动强度,提高生产效率,可连续生产作业。

·该设备解决了中式菜肴烹饪的机械化、标准化、工业化生产问题,在节省人力成本的同时,提高菜肴品质。

·由于处理量大、自动化程度高,有效提高了工人的生产效率。

·受热均匀,不粘锅。

主要结构:

·该设备主要由不锈钢重型机架、加厚不锈钢锅体、PLC自动编程控制系统、炒制搅拌系统、自动倾斜系统、加热系统等部分组成。

用途:

·广泛应用于食品加工厂、餐饮行业中央厨房、调味品生产企业、医药和各种食品加工企业。

产品参数

名称

产品型号

外形尺寸mm

容积

电功率

进水管径

燃气耗量

蒸汽耗量

进气口径

自动炒菜机()

XYZCG-E4/6

2180x1700x1850

400/600L

42kW/380V

DN25

/

/

/

自动炒菜机(燃气)

XYZCG-G4/6

2080x1910x1980

400/600L

3kW/380V

DN25

70000kcal/h

/

DN32

自动炒菜机(蒸汽)

XYZCG-S4/6

2180x1700x1850

400/600L

3kW/380V

DN25

 

120kg/h

DN32




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